| Article | spécification | Résultat |
| Taille | Grand, moyen, petite taille | Conforme |
| Teneur en humidité: | ≤15% | 12,50% |
| Polysaccharides (UV) | ≥3% | 3,50% |
| Cendre | ≤6,0% | 5.10% |
| Anthocyanidine | ≥3% | 3,96% |
| Apparence | Baies entières séchées | Conforme |
| Couleur | Violet Foncé | Conforme |
| Odeur | Odeur fruitée fraîche |
Conforme |
| Paramètres physiques | ||
| Impérités liées | ≤0.10% (w / w) | Conforme |
| Matériaux étrangers | ≤0.10% (w / w) | Conforme |
| Brokens / Spilts | ≤2,0% (w / w) | Conforme |
| Baies endommagées | ≤2,0% (w / w) | Conforme |
| Tiges (4.0-10.0mm) | N / A pour 100g | Conforme |
| Tiges (≥10.0mm) | N / A pour 100g | Conforme |
| Écart de couleur | ≤0.10% (w / w) | Conforme |
| Paramètres chimiques | ||
| SO2 (sulfite) | <10 mg / kg | Conforme |
| Pesticides | Pas détective | EC834 / 2008 Normes biologiques |
| Métal lourd (mg / kg) | ≤10 PPM | Conforme |
| PB | ≤ 1,0 ppm |
Conforme |
| CD | ≤ 0,50 ppm | Conforme |
| COMME | ≤ 0,50 ppm | Conforme |
| HG | ≤ 0,10 ppm | Conforme |
| Microbiologie totale (TVC) | <10000cfu / g | Conforme |
| Levure et moisissures | ≤1000cfu / g | Conforme |
| E. coli | Non-détecté | Conforme |
| Aflatoxines | Non-détecté | Conforme |
| S. aureus | Non-détecté | Conforme |
| Salmonelia / 25g | Non-détecté | Conforme |
| Conclusion | Conforme aux spécifications. |
| Espace de rangement | Conserver dans des récipients scellés dans un endroit frais et sec. Protéger de la lumière, de l'humidité et des infestations de parasites. |
| Durée de vie | Deux ans si scellé et à l'abri de la lumière directe du soleil. |
| Emballage standard | Sacs de qualité alimentaire en tant que votre demande |
