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PRODUITS

Protéine de pois biologique certifiée

La protéine de pois organique est un isolat de protéine de pois de qualité alimentaire composé à 100% de pois biologiques américains et canadiens sans OGM.
ENQUETE
Description
La protéine de pois biologique est un isolat de protéine de pois de qualité alimentaire fabriqué à partir de pois biologiques américains et canadiens 100 % sans OGM. Elle offre un niveau élevé de nutrition et de fonctionnalité. Excellente structure d'acides aminés. 
- Teneur élevée en protéines (max. 85 %)
- Digestibilité élevée de 94%.
- Faible teneur en facteurs antinutritionnels
- Sans gluten,
- Exempt d'allergènes courants
- Sans cholestérol, lactose ou soja
- D'origine naturelle
- Sans OGM.
Il peut être utilisé dans les boissons à base de protéines végétales (lait d'arachide, lait de blé, lait de noix, etc.), les aliments et les boissons de santé.
Nom du produit Protéine de pois biologique
Matière première La protéine de pois biologique est fabriquée à partir de pois biologiques sans OGM de haute qualité exportés du Canada et des États-Unis.
Protéines ≥80%; ≥85%
Maille 100 % de réussite à 100 mesh
Aspect Poudre fine jaune crème ou jaune 
État Poudre sèche et libre
Odeur Saveur propre sans odeur particulière
Teneur en cendres ≤8%
Humidité ≤10%
PH 6-8
Qualité  Poudre de protéines de pois biologiques et conventionnelles 
Certification Certification biologique par KIWA BCS
Introduction      La protéine de pois biologique est un isolat de protéine de pois de
qualité alimentaire fabriqué à partir de pois biologiques américains et canadiens 100 % non OGM. Elle offre un niveau élevé de nutrition et de fonctionnalité. Excellente structure d'acides aminés.