Poudre de phycocyanine bleue de spiruline La phycocyanine est un pigment naturel de la famille des phycobiliprotéines qui captent la lumière, tout comme l'allophy- cocyanine et la phycoérythrine. C'est un pigment accessoire de la chlorophylle. Toutes les phycobiliprotéines sont solubles dans l'eau et ne peuvent donc pas exister à l'intérieur de la membrane comme les caroténoïdes, mais s'agrègent en formant des groupes qui adhèrent à la membrane, appelés phycobilisomes.
| Nom du produit |
Phycocyanine |
| Matière première |
Corps d'algue |
| Aspect |
première Corps d'algue |
| Phycocyanine |
E6 |
| Verlust beim Trocknen |
<5% |
| As |
<2mg/kg |
| Pb |
<1mg/kg |
| Cd |
<0.2ppm |
| Hg |
<0.1ppm |
| Plaques aérobies |
<1000 cfu/g |
| Levures et moisissures |
<100cfu/g |
| Coliformes |
<10cfu/g |
| E.Coli |
négative |
| Salmonelle |
négative |
Durée de conservation Deux ans si le produit est stocké correctement
Stocker dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Emballage : Sacs en plastique de qualité alimentaire à l'intérieur de 10kg/tambour ou 10kg/carton. |
[Application]
1. Le pigment naturel Phycocyanin peut être utilisé dans les cosmétiques.
2. La poudre de spiruline bleue peut également être utilisée comme matière première pour les médicaments anti-inflammatoires et pour réguler la menstruation. Elle est principalement utilisée dans le domaine pharmaceutique ;
3. L'extrait de spiruline bleue peut être utilisé comme produit de santé, il est largement utilisé dans le domaine des produits de santé ;
4. La poudre de phycocyanine de spiruline bleue peut être utilisée comme pigment, comme additif alimentaire ou comme assaisonnement, elle est principalement utilisée dans le domaine alimentaire.
